Résultats Restaurant de cuisine française à UBUD

MOZAIC

Cuisine française €€€
4.2/5
25 avis
Ouvert - de 12h00 à 00h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Jl. Raya Sanggingan, Ubud, Indonésie
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2024
Recommandé
2024

Le Mozaïc, parmi les meilleures tables mondiales, offre une expérience gastronomique unique. Rénové récemment, le Mozaïc se compose de trois espaces : un restaurant gastronomique avec des menus dégustation de 6 ou 8 plats, une table d'expérience où le chef présente ses créations et explique leur réalisation, et la Tipple Room, un bistro. Le chef Blake Thornley, chef international originaire de Nouvelle-Zélande, y apporte son inspiration locale et des techniques culinaires internationales. Cette table promet un voyage culinaire inoubliable.

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Avis des membres sur MOZAIC

4.2/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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María P.
María P.
Visité en mars 2024
The drink alien clouds was really good! We had the beef rendang tartare, the crispy duck with tomato and caper confit, the mushroom risotto with parmesan, the moelleux with raspberries, and the parfait. The beef was really well seasoned with perfect crispy chips. The creamy potatoes were the star of the duck dish (which is not ideal for a Michelin starred restaurant). The duck itself was good but not memorable. The risotto was really good! For dessert, the parfait came overly frozen so the texture was off but had a good balance of flavor. The moelleux had the perfect texture and correct balance with the raspberries making it the standout. Overall, I was expecting more but it was good anyways.
Ingrid C.
Ingrid C.
Visité en mars 2024
Been here twice, first in February (tried the 6 courses seasonal menu) and the second time in March (tried the 6 courses botanical menu) . Both times exceptional food, service and overall an unforgettable culinary experience. Very creative combination of flavors by Chef Blake, I love how the dishes incorporate local Indonesian ingredients. I’m not vegan but really enjoyed the botanical menu, one of a kind and really unique. Both menus are worth the price! Make sure to come with an empty stomach, the set menus are super filling, because aside from the 6 dishes there’s a 3 pieces amuse bouche while waiting at the foyer, chef’s amuse bouche and after dessert you get petit fours. The cocktails using tropical fruits are also super creative and delicious!
Ivo K.
Ivo K.
Visité en mars 2024
Must! If you like really good food and happen to be in Ubud.
Ariesta
Ariesta
Visité en mars 2024
Amazing experience. Food was sensational... only thing we didn't really love was the lobster. The mango cheese cake was the best thing we've ever eaten! Service was impeccable. Will be back 1000000%
Paolo C.
Paolo C.
Visité en mars 2024
Mozaic is an amazing experience and not just a great dinner: the chef and his crew put together an amazing sequence of intriguing creations that put together wonderful local products with skills and inspiration from all over the world.
You should definitely want to go to Mozaic with the curiosity to discover something that you do not know, delight your eye and please your taste.
We went for the 8 course menu with wine pairing. I could say that the "worst" course was very good, with most being for me excellent or exceptional.
The staff is very attentive and took great care of us, the venue is extremely pleasant and the vibe resonates with Ubud.
I would put Mozaic in my best dinners list together with few French, Italian, Japanese and Thai.
I will not spoil the surprise with my pics, so you will only see what I started with: a Bloody Mary. Doesn't look like one? You're right. It was an amazing one!

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Questions fréquentes :

Oui, MOZAIC a des pièces climatisées.

MOZAIC accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque cadeau, Virement bancaire.

Oui, MOZAIC accepte les paiements en CB.

MOZAIC compte 25 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de MOZAIC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MOZAIC

MOZAIC se situe au Jl. Raya Sanggingan , Ubud

Lundi
12:00 - 00:30
Mardi
12:00 - 00:30
Mercredi
12:00 - 00:30
Jeudi
12:00 - 00:30
Vendredi
12:00 - 00:30
Samedi
12:00 - 00:30
Dimanche
12:00 - 00:30
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