NO. 18 WANDANG
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Véritable institution à Busan, ce restaurant très connu (et donc assez touristique) est ouvert depuis 1948. Il est spécialisé dans les wandang (sorte de dumpling ou boulette coréenne à la peau fine) servis dans une soupe/bouillon non épicé mais très parfumé. Différentes versions sont proposées mais nous conseillons celle dans laquelle sont ajoutées des udong (nouilles épaisses). Vous pouvez commander un des sets et accompagner vos wandang de kimbap ou encore de yubu chobap (riz fourré dans une coque de tofu frit). Une adresse où l'on mange bien et pour pas cher.
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Avis des membres sur NO. 18 WANDANG
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