YONGICHOBAP
Ouvert en 2019, cet établissement propose de très bon sushis (초밥/초 chobap). Nous sommes positionnés en face des cuisiniers et c'est très agréable de les regarder élaborer les sushis, de la préparation du poisson jusqu'à l'assemblage. Comme au Japon, les petites assiettes défilent sur un tapis roulant et vous attrapez les victuailles qui vous donnent le plus envie. Vous avez la possibilité de prendre un set menu qui vous donne le droit à 10 sushis + un bol de nouilles, ou alors payer votre sushi à la pièce. Très bon établissement !
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Avis des membres sur YONGICHOBAP
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