HEDIARD
Bien que désormais russe, Hédiard a résisté à la tentation du chou et porte toujours fièrement les valeurs et les codes de l'épicerie fine de la place de la Madeleine, mais à flux renversé puisque l'exotisme que Ferdinand Hédiard voulait faire souffler sur Paris il y a 160 ans se transmue ici en diffusion de chic français chez les Emiratis. Ces cafés-boutiques disposent d'un éventail restreint de produits, mais la carte est avenante : minestrone, salade verte, croque-monsieur, côtes d'agneau et ratatouille, pâtisseries, jus frais, café glacé et même Blue Mountain.
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Avis des membres sur HEDIARD
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