PATISSERIE CHEZ SALMA
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Il serait tout de même dommage de ne pas goûter au savoir-faire de cette pâtisserie libanaise traditionnelle ouverte depuis 1979 à Abidjan. Outre les maamouls (gâteaux fondants farcis de pâte de date, noix ou pistaches parfumée aux épices), saniouras, layali lubnans (crème à base de semoule de lait) et autres gourmandises typiques du pays du Cèdre, la maison se spécialise dans les desserts à base de délicate crème de lait et propose notamment un exquis halawet el jeben (douceur au fromage). Une belle découverte sucrée orientale.
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