Résultats Restaurant alsacien à Wasselonne

AU SAUMON

Restaurant alsacien €€
4.3/5
62 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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69, rue du Général-de-Gaulle, 67310Wasselonne, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant à l'ambiance à la fois chic et cosy proposant des plats traditionnels à Wasselonne.

Dans une ambiance à la fois chic et cosy tout en gardant un esprit de famille, dans la véranda ou en salle, vous goûterez ici à des plats contemporains aux inspirations venues du terroir. Le Chef Thierry Welty remet au goût du jour les plats traditionnels telles que le presskopf (pâté de tête de porc en gelée) pour l'entrée, les ris de veau, sauce au jus de truffes, ou les quasis de veau rôtis à basses températures au romarin et miel. Du côté des poissons, aile de raie au beurre noisette ou vol au vent de poissons. Au dessert, savarin au rhum et fruits frais, moelleux au chocolat Valrhona. Les gourmands s'en souviendront et reviendront se faire plaisir dans cet endroit bien connu dans la région.

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Avis des membres sur AU SAUMON

4.3/5
62 avis
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cunni g.
cunni g.
Visité en juin 2025
Restaurant très agréable, cuisine simple et efficace, très bon produits bien cuisinés. Personnel professionnel et attentionné, je recommande.
Michael F.
Michael F.
Visité en avril 2025
J'y ai mangé un cordon bleu de veau. Probablement le plus tendre cordon que j'ai mangé de ma vie. Les légumes mériteraient un chouille d'attention supplémentaire pour sublimer le plat dans son ensemble. Merci pour ce moment unique.
Bérangère M.
Bérangère M.
Visité en avril 2025
Tout était vraiment délicieux, le cordon bleu était tendre et bien servi. Le service attentif et plutôt efficace. On a dû un peu attendre mais ca ne nous a pas gêné.
Si je vois une petite amelioration, peut être que les frites mériteraient d'être soit faites maisons soit plus de type "bistro".
On reviendra.
Pauline S.
Pauline S.
Visité en mars 2025
J'ai mangé dans ce restaurant ; le personnel était très agréable. Le plat était excellent, et les légumes aussi, mais les frites n'étaient vraiment pas bonnes, pas assaisonnées ; celles des fast-foods sont meilleures, dommage. Léger bémol : les toiles d'araignée dans les lustres, ainsi que les toilettes, qui ne sont pas accessibles aux personnes en fauteuil roulant et qui mériteraient un rafraîchissement.
Dominique D.
Dominique D.
Visité en mars 2025
Restaurant sympa. Nous avons mangé une bourriche qui était excellente.
C'est sûr on y retournera.

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Questions fréquentes :

AU SAUMON compte 62 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de AU SAUMON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU SAUMON

AU SAUMON se situe au 69, rue du Général-de-Gaulle , 67310 Wasselonne

Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:30
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