Résultats Restaurant alsacien à Wasselonne

AU SAUMON

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L'avis du Petit Futé sur AU SAUMON

Plaque millesim 2022

Dans une ambiance à la fois chic et cosy tout en gardant un esprit de famille, dans la véranda ou en salle, vous goûterez ici à des plats contemporains aux inspirations venues du terroir. Le Chef Thierry Welty remet au goût du jour les plats traditionnels telles que le presskopf (pâté de tête de porc en gelée) pour l'entrée, les ris de veau, sauce au jus de truffes, ou les quasis de veau rôtis à basses températures au romarin et miel. Du côté des poissons, aile de raie au beurre noisette ou vol au vent de poissons. Au dessert, savarin au rhum et fruits frais, moelleux au chocolat Valrhona. Les gourmands s'en souviendront et reviendront se faire plaisir dans cet endroit bien connu dans la région.

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3.7/5 (3 avis)
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Informations et horaires sur AU SAUMON

Ouvert toute l'année. Du dimanche au mardi le midi ; du jeudi au samedi le midi et le soir. Menus de 32,50 € à 39 €. Carte : 40 € environ. Formule du midi : 8,40 €. Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter.

Avis des membres sur AU SAUMON

3 avis
3.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
laprenti67
4/5
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A décourvrir
Qualité prix tout à fait honorable sachant que c'est une cuisine de produit frais. Une variété de plat du jour, et un carte de poisson à découvrir, sans compter les soirées spéciales : couscous , dumpfnudle...
zugwin1
4/5
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
restaurant avec un beau cadre sur la terrasse couverte , plat de bonne qualité

et bon service
Miguell
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
restaurant très appréciés par les gens de pas loin. il y a certains qui y vont chaque fois qu'ils sortent de chez eux. je trouve ça un peu exagéré pour la simplicité des plats qu'ils font.
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