DEN GYLDENE FREDEN
Le cœur de la vieille ville accueille depuis longtemps des établissements de cuisine traditionnelle suédoise. Fondé en 1722, Den Gyldene Freden, signifiant la Paix Dorée, est une véritable institution, propriété de l'Académie suédoise qui sélectionne le prix Nobel de littérature. Le restaurant a appartenu au célèbre peintre Anders Zorn et était le restaurant favori de l'artiste compositeur Evert Taube. Vous y dégusterez une cuisine gastronomique nordique haut de gamme dans un élégant restaurant du XVIIIe siècle, avec des meubles anciens.
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