HASSELBACKEN
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Dans une belle propriété qui domine Djugårdslätten, ce grand restaurant possède une très grande salle à manger, au style baroque, qui semble un décor sorti du passé suédois. Le jardin, où est plantée la statue de l'artiste Carl Bellman jouant de la mandoline, permet de se détendre dans les transats pour digérer à l'ombre. La terrasse, en été, offre une belle vue et un refuge calme après les visites bruyantes de Skansen ou de Gröna Lund. Prix honnêtes pour un environnement de cette qualité, c'est donc une bonne adresse pour se restaurer entre deux musées.
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