PELIKAN
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Ce restaurant au style XIXe siècle se trouve dans un vieux bâtiment (c'est assez rare pour le souligner) de Södermalm. Le Pelikan, dont l'histoire remonte au XVIIe siècle, s'est installé à Beklingegatan en 1960. La clientèle d'aujourd'hui est encore un mélange de ce qu'elle fut au fil des siècles : ouvriers, étudiants, bourgeois cohabitent en ce lieu, sous un plafond de 5 m de hauteur. La nourriture y est typiquement suédoise avec harengs, anchois, renne fumé ou les traditionnelles köttbollar (boulettes de viande) aux airelles. Un lieu très fréquenté.
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Avis des membres sur PELIKAN
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Catherine