Des ingrédients locaux, soigneusement choisis, et une technique originale importée d'Espagne, la cuisson sur pierre volcanique.
Le chef Dylan McGrath mise sur des ingrédients locaux, soigneusement choisis, et sur une technique originale importée d'Espagne, la cuisson sur pierre volcanique. Viandes et poissons sont ainsi présentés aux clients, qui décident eux-mêmes de la cuisson de leur plat. Bien sûr c'est parfois un peu périlleux, mais on s'amuse tout de même. Le cadre, dans le style ferme branchée, n'est pas pour déplaire à une clientèle plutôt au fait des dernières tendances. Si vous avez la flemme de vous lancer, optez pour les assiettes de dégustation, composées de différentes tapas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RUSTIC STONE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Como muchos lugares nos dieron hora para llegar, las 21’15h, comenzamos a cenar a las 22’00h, por ese motivo no le pongo las 5 estrellas.
Quiero entender que era un día donde hubo mucha afluencia y algo les falló, pues un restaurante donde reservas y tiene distribuidas las mesas y horas debería ser para que la atención sea la adecuada en calidad y servicio.
La comida excelente, eso hay que reconocerlo. La mezcla de ingredientes y la manera de cocinar hace sus platos únicos en mi opinion.
La atención de los camareros muy buena. La que nos atendió fue encantadora y estuvo muy atenta.
La cuenta es alta y eso también se relaciona con el buen servicio. Espero que sirva para que las reservas se atiendan en tiempo.
Recomendado y volveremos.