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Une excellente adresse à Dublin. Ce restaurant chic (et qui possède une étoile Michelin depuis de nombreuses années) a été aménagé avec beaucoup de goût dans un bâtiment géorgien. Murs en pierres apparentes, cadre intimiste, décor sobre et raffiné ; il est possible de dîner dans l'une des salles privées ou de s'installer à la « Table des chefs », un endroit surprenant qui se prête à la dégustation du menu 4 plats. La carte du chef finnois Mickael Viljanen change au gré des saisons, mais le plaisir reste intact. Enfin, la cave à vin est impressionnante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHAPTER ONE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
The manager also gave us a kitchen tour without us even asking. This restaurant is a 2 star Michelin but really deserves to be 3 stars. It's on par with other restaurants like per se, eleven Madison Park, French Laundry etc.
Reservations for two people are hard to get, but if you check the day before, they usually open up spots.
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Questions fréquentes :
Lives up to it's two stars rating with aplomb.
The staff are exceedingly friendly, welcoming and competent.