DAVY BYRNES
À travers ses œuvres, James Joyce a immortalisé certains pubs, comme le Davy Byrnes. Ce pub légendaire à la décoration Art déco, qui porte le nom de son ancien propriétaire, où Leopold Bloom s'est arrêté manger un sandwich au gorgonzola, constitue une bonne option si vous voulez faire une pause parmi les businessmen, les touristes et autres promeneurs. Sert de bons petits plats typiques. À découvrir, l'Irish stew, la douzaine d'huîtres, et surtout l'excellent et très frais saumon fumé ou poché, avec sa sauce hollandaise, qui a fait la réputation de l'adresse.
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