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La belle carte imaginée par le chef étoilé Oliver Dunne témoigne d'un audacieux mélange de saveurs irlandaises et françaises.
Dans une salle à la superbe décoration contemporaine, la cuisine préparée par le chef étoilé Oliver Dunne témoigne d'un audacieux mélange de saveurs irlandaises et françaises. Les plats, simples mais innovants, varient en fonction des saisons et donc des produits du marché. Lors de notre passage, on a aimé le thon jaune et sa marinade du Sichuan et le canard rôti. Le personnel est attentionné et promulgue de bons conseils avisés sur la carte des vins. Une adresse gastronomique à prix doux qui propose également de bons cocktails et un excellent brunch le week-end.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CLEAVER EAST
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
We went for the early bird so the value for the quality of food that they offer was incredible. The starter and main dishes were also simply gorgeous and bursting with flavour.
The minor thing I would recommend was that the side dish truffle and Parmesan fries, while delicious, could have used with more truffle as there was only a slight hint of the truffle taste. Regardless, I would recommend this gem to everyone I know – so y’all got to check it out when in Dublin City.