44 HILL STREET RESTAURANT
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Une fête méditerranéenne du goût dans un restaurant lounge moderne, situé au centre du quartier des cathédrales
En plein cœur du quartier des cathédrales, le 44 Hill Street propose une véritable fête du goût célébrant la gastronomie méditerranéenne dans un intérieur contemporain et subtilement industrialisé avec des briques apparentes, en n'utilisant que des produits locaux. Le restaurant propose des menus de saison tout en savourant un verre de vin français raffiné ou un cocktail fantastique. Chaque plat est fait maison, du rumsteck d'agneau servi avec des asperges sauvages et une pomme purée à la côte de porc Sugar Pitt accompagnée d'une sauce diable, en passant par les gnocchis de champignons sauvages trempés dans une crème à l'estragon. Une cuisine fraîche et authentique servie dans un intérieur lounge subtil.
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