Y aller et contacter
Ce verger de 15 ha produit un cidre organique estampillé du Label bio et de l’IGP Cidre de Normandie. Les pommes sont issues de variétés cidricoles produisant des fruits doux, doux-amers et acidulés. Après récolte, de mi-octobre à décembre, le triage est réalisé à la main. La fermentation naturelle dure 3 mois avant l’assemblage des différentes cuvées, puis la filtration, la mise en bouteille et la prise de mousse naturelle. Dommage, cette exploitation familiale ne se visite pas. Mais quelques bouteilles vous attendent en supermarchés, à Lisieux notamment.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE DE LA MINOTIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Accueil sympathique et produits de qualité.
Fidéle depuis 3 ans.