Récemment refait à neuf et situé loin de la fureur du bruit, Ulisse est un restaurant qui offre une belle vue sur le golf de San Remo. Le Chef Fabio Lelli propose une cuisine essentiellement élaborée à base de poissons avec des plats traditionnels de la cuisine de Ligurie. A découvrir : l'insalata di Mare, gamberi con pasta, kadaif e crema al gorgonzola, tagliolini alla bottarga di muggine, ravioli di pesce al pomodoro e pesto, gnocchi di patate al formaggio Castelmagno, nodino di vitello alla griglia... Les desserts sont à la fois gourmands et très bien réalisés : semifreddo al gianduia, semifreddo al torroncino ou encore panna cotta con le fragole. Le tout en contemplant le panorama sur la mer depuis la belle terrasse du restaurant en saison.
Abbiamo mangiato primi, rostelle e pizza, tutti veramente ottimi. Personale molto gentile e prezzi equilibrati.