Y aller et contacter
Une institution à Savona, devant laquelle tous les soirs la file d'attente s'allonge. Il faut dire que, jusqu'en 2016, cette trattoria n'avait pas de téléphone pour réserver, pas de licence pour servir du café et encore moins de page sur les réseaux sociaux ! Les choses ont changé depuis, et téléphone et café ont fait leur apparition. La farinata (sorte de galette grillée de pois chiches) est l'une des meilleures de Ligurie, mais les plats de poissons frais, les escalopes, les petites fritures, les soupes et les pâtes sont tout aussi excellents.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VINO E FARINATA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Farinata ottima
Servizio "prima ti togli dalle balle e meglio è" per esser gentili. Esempio indicativo e non esaustivo : stai ancora mangiando e ti portano via coltello e forchetta da davanti.
Ambiente rustico classico.
Farinata a peso d'oro...
A mai più. ????
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Questions fréquentes :
La farinata un vero peccato, buono l impasto ma il rosmarino e la cipolla buttati letteralmente sopra a fine cottura rovinano davvero tutto. Abbiamo preso anche le bruschette con acciughe marinate e altre con robiola e olive taggiasche..nulla di che; mentre il vitello tonnato era molto buono...siamo tornati dopo tanti anni e fatta eccezione per l odore dei vestiti quandi esci nulla ci ha ricordato il vecchio vino e farinata...che peccato se n'è andato un pezzo di storia.