Juste en face de la cathédrale, dans un cadre arty avec une jolie déco de salle, un nouveau restaurant qui mise sur la cuisine ligure traditionnelle à base de poissons mais surtout sur sa carte végétarienne/végétalienne, où les sauces orientales s'invitent volontiers. Si le choix des plats, travaillés avec des produits locaux, de saison, est limité, les associations légumes/légumineuses sont savoureuses, et les desserts gourmands, comme ce gâteau aux noix. Le dimanche, presque toujours au menu, la friture de poisson. Bons vins régionaux.
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Avis des membres sur GASTRO SAVONA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Il locale è a conduzione familiare, i proprietari sono persone squisite.
Il cibo l'ho trovato davvero ottimo, cambiano spesso il menù.
Ottima la scelta dei vini e dei cordiali alla fine.
Davvero carina l'idea di servire il caffè nella moka, come se si fosse passata una serata da amici.
Stra consiglio.
Ho preso il menù degustazione di pesce e mi è piaciuto davvero molto. La pasta buonissima e il pesce fresco e ben cotto.
I contorni poi davvero eccezionali.
Anche la selezione di birra e interessante e non banale.
Tornerò sicuramente.