2024
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Une adresse intéressante pour plusieurs raisons. D'abord son cadre, dans le quartier de la Maddalena, dans un ancien bordel, avec une belle salle qui a gardé sa rampe d'escalier en fer forgé portant à l'étage... Et puis un chef albanais talentueux qui travaille les matières premières comme de la soie, pour des plats raffinés et des mariages de saveurs recherchés ouvrant une fenêtre originale dans l'offre culinaire de la ville : raviolis de poisson fumé, anchois au vin vermentino, tartare de saumon et avocat, bar vapeur et sa purée de pommes de terre roses...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur I CUOCHI
Ouvert tous les soirs et à midi le samedi. Fermé le dimanche. Comptez 35-45 €.
Avis des membres sur I CUOCHI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
aufgesucht und wurde von einem sehr schönen Ambiente und gutem Service überrascht. Ich habe mich dann für den Steinbutt entschieden, was auch sehr lecker war. Nur leider wurde der Fisch anscheinend nicht richtig behandelt oder gelagert, da ich eine Lebensmittelvergiftung in der darauffolgenden Nacht hatte. Ich schätze, dass dies nur ein Einzelfall war, dennoch würde ich im Nachhinein davon abzuraten in das Restaurant zu gehen
Davvero una sinfonia di sapori e materie prime di ottima qualità preparate da uno Chef che conosce il proprio mestiere.
In sala personale estremamente gentile e disponibile. Ragazze preparate sotto ogni aspetto.
Un locale bellissimo nel centro storico di Genova.
BRAVI BRAVISSIMI CONTINUATE COSÌ
Merci pour le service attentionné et le grand sourire en repartant qui me manque encore depuis une semaine !
J'ai juste eu un peu froid!????
...la plus belle ville du monde !