2024
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Une adresse intéressante pour plusieurs raisons. D'abord son cadre, dans le quartier de la Maddalena, dans un ancien bordel, avec une belle salle qui a gardé sa rampe d'escalier en fer forgé portant à l'étage... Et puis un chef albanais talentueux qui travaille les matières premières comme de la soie, pour des plats raffinés et des mariages de saveurs recherchés ouvrant une fenêtre originale dans l'offre culinaire de la ville : raviolis de poisson fumé, anchois au vin vermentino, tartare de saumon et avocat, bar vapeur et sa purée de pommes de terre roses...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur I CUOCHI
Ouvert tous les soirs et à midi le samedi. Fermé le dimanche. Comptez 35-45 €.
Avis des membres sur I CUOCHI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Feedback:
Reserved the table in advance, unsure why they will cramp me in a very tight corner beside the stair case. It’s really weird to pay close to 100€ per pax and sit beside a staircase where people walking up and down the stairs will have dirt flying into my food.
Requested for change of table, offered me another cramp corner seat. Declined, willing to walk out and ended up sitting in a normal seat which was preferred.
The entire night, no-one was given those two cramp and poorly positioned seats. Why me?
Questions fréquentes :
Deși inițial mâncarea nu a fost pe gustul nostru (iar asta pentru că nu suntem fani ai fructelor de mare), bucătarul nu ne a lăsat să plecăm cu stomacul gol. A insistat să ne gătească ceva pe placul nostru, iar rezultatul a fost excepțional.
Atenția la detalii, amabilitatea ospătarilor și ambientul intim au făcut ca o parte din inima noastră să rămână în Genova, aducând soarele peste un șir nesfârșit de zile ploioase (la propriu, din 6 zile, 5 au fost cu ploaie).
Mulțumim din suflet.