2024
Recommandé
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Une adresse intéressante pour plusieurs raisons. D'abord son cadre, dans le quartier de la Maddalena, dans un ancien bordel, avec une belle salle qui a gardé sa rampe d'escalier en fer forgé portant à l'étage... Et puis un chef albanais talentueux qui travaille les matières premières comme de la soie, pour des plats raffinés et des mariages de saveurs recherchés ouvrant une fenêtre originale dans l'offre culinaire de la ville : raviolis de poisson fumé, anchois au vin vermentino, tartare de saumon et avocat, bar vapeur et sa purée de pommes de terre roses...
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Avis des membres sur I CUOCHI
4.6/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Questions fréquentes :
I CUOCHI compte 37 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de I CUOCHI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur I CUOCHI en cliquant ici
I CUOCHI se situe au Vico del Fieno, 18R , Gênes
Lundi
19:00 - 22:30
Mardi
19:00 - 22:30
Mercredi
19:00 - 22:30
Jeudi
19:00 - 22:30
Vendredi
19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Gênes et autour
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Merci à toute l'équipe.
Unico appunto, piatto di pasta buona ma tre forchettate.... Tre di numero! Quando mi hanno chiesto se tutto andava bene non ho potuto non dirlo. Mi hanno ringraziato e si sono scusati (mi hanno anche offerto 2 bicchieri di mirto). Nessun problema può succedere
Servizio ottimo, locale molto bello e accogliente.
Comunque sempre consigliato. Uno dei mie 5 preferiti locali in centro a Genova.
rispondo alla replica del ristoratore.
Buongiorno, leggo con estremo stupore la Sua risposta per diverse ragioni che qui di seguito riporto
1. dite che "non meritare questo punteggio", 4 stelle non sono abbastanza considerando l'accaduto? Ribadisco , 4 stelle
2. dite , "la porzione mi sembrava normale". Davvero? avete una concezione di normale alquanto vaga. ma non serve commentare ulteriormente, la foto parla da se. Si vede un filo di pasta in un piatto che più che una pasta sembra una zuppa al sugo di pesce.
3. ho ribadito nella mail che queste cose possono succedere, nessun problema
4. ho chiaramente scritto che vi siete scusati e che mi avete offeto due mirti (me li offrono di solito anche senza che accada questo) , peccato poi per ritrattare le quantità nella vs replica.
5. ho speso parole molto belle per servizio, locale, piatti. Cosa volevate di più, una statua?
6. ho concluso dicendo che lo consiglio e che rimane sempre uno dei miei 5 locali preferiti di Genova!
Puntualizzato quannto sopra vi lascio con un consiglio, leggete bene le recensioni dei clienti prima di rispondere, controllate per benino le stelline (ribadisco, 4 ve ne ho date) e accettate le critiche in quanto avete chiaramente dimostrato un eccesso di presunzione. Le critiche se prese nella maniera corretta e soprattuto se non “distruttive” come era la mia servono a crescere e voi le potenzialità le avete e non potete che migliorare
Detto questo, continuerò a consigliare il vs locale come ho fatto in tutti questi anni.
Vi saluto cordialmente