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Un excellent restaurant de cuisine locale revisitée en version plus moderne et créative, dans le centre de Ferrara. Les plats se distinguent par leur originalité, à commencer par les entrées avec le tartare de thon rouge avec mozzarella et gaufrettes au sésame noir ou le poulpe et calamars sautés avec purée de pois chiches et tapenade. Les seconds plats mettent à l'honneur les poissons, mais les carnivores apprécieront aussi les côtelettes d'agneau au citron et oignons et le lapin farci. Le menu est souvent renouvelé et varie selon les saisons.
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Avis des membres sur QUEL FANTASTICO GIOVEDI
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Questions fréquentes :
Avevo aspettative alte e sono state rispettate, ma non solo: sono state superate. Piatti diversi dal solito, sia di carne che di pesce, che trasmettono cura e amore per ciò che si fa. Erano TUTTI fantastici.
La genuinità del personale e degli chef è davvero degna di nota. Non vedo l'ora di tornarci!