Ici, vous commanderez non pas un panino, mais bien une schiaccia, sorte de pain aplati (schiacciare signifie « écraser ») et farci de votre garniture préférée : charcuterie (zia ferrarese, jambon de Parme, porchetta), fromage (mozzarella, grana padano, scamorza), légumes (aubergines et courgettes grillées, tomates, roquette), saumon fumé, crème à la truffe, herbes et huiles parfumées, ou bien crème de pistache ou d'amande pour la version sucrée. Situé à proximité de la cathédrale, voilà un bon plan pour combler un petit creux entre deux visites.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SCHIACCIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Sono stato ieri sera con la mia fidanzata. Entriamo, ci sediamo, ordiniamo 2 panini; al secondo morso mi accorgo di avere un nocciolo di albicocca in bocca. Quindi lo faccio presente alle commesse le quali salgono in laboratorio a chiedere informazioni quando sale sento che chi prepara il cibo sghignazza come per prendere in giro...poi scende e mi dice che non sa come sia possibile visto che non hanno frutta (al che è ancora peggio!).. noi mai più!
Personale disponibile e simpatico