Excellent restaurant de poisson dans le Borgo San Giuliano, l'ancien quartier des pêcheurs de Rimini, aux ruelles colorées. C'est ici, à proximité du pont de Tibère, qu'au début du XXe siècle, Marianna proposait le gîte et le couvert aux gens de passage arrivant à Rimini par la via Emilia. Elle leur cuisinait des plats à base de poisson qu'elle se procurait auprès des pêcheurs du Borgo. Aujourd'hui, la trattoria perpétue la tradition culinaire locale en proposant des spécialités de poissons et de fruits de mer, mais aussi quelques plats de viande romagnole.
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Avis des membres sur LA MARIANNA
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La cena è stata semplicemente straordinaria. Non esagero dicendo che i due primi piatti di pesce che abbiamo scelto sono stati tra i migliori che io abbia mai assaggiato. Il ragù di pesce era squisito, con un sapore ricco e ben bilanciato, mentre la pasta era cotta alla perfezione. Un altro punto a favore è stato sicuramente la generosità delle porzioni, un aspetto che spesso nei ristoranti di qualità viene trascurato, ma non qui.
Il personale è stato estremamente cortese e attento, contribuendo a rendere l’atmosfera del ristorante ancora più accogliente. Per quanto riguarda il prezzo, l’ho trovato assolutamente in linea con la qualità del cibo e del servizio offerti.
Sicuramente torneremo!