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Ce restaurant gastronomique jouit d'une réputation internationale. Et pour cause ! Massimo Bottura est le chef triplement étoilé au guide Michelin de cet établissement qui a été sacré « meilleur restaurant du monde » à plusieurs reprises. Tous les jours, des gens de passage à Modène se font même photographier devant l'établissement ! Un repas ici équivaut à un voyage extraordinaire dans l'univers du goût et de la haute cuisine. Spécialités de la région revisitées de façon contemporaine. Une expérience unique, à réserver bien à l'avance.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur OSTERIA FRANCESCANA
4.1/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Adriana P.
Visité en mars 2024
Una experiencia inolvidable. Nada más acercarnos a la puerta del restaurante se abrió la puerta como si supieran que acabas de llegar. La atención por parte del servicio va al detalle en todo momento. La explicación de los platos y la atención del sommelier muy destacable. Es un ambiente muy tranquilo y relajado, perfecto para disfrutar con tranquilidad de la fusión de sabores que explora tu boca. Desde luego que el menú degustación estaba por encima de las expectativas, espectacular.
Además, tienen un detallito siempre con las mujeres de la mesa en la salida del restaurante. Toda una experiencia.
Además, tienen un detallito siempre con las mujeres de la mesa en la salida del restaurante. Toda una experiencia.
Jos V.
Visité en mars 2024
We had a great afternoon dinner. Did the tasting menu. Pene e oro dessert was absolutely fabulous.
Ed P.
Visité en mars 2024
Massimo has certainly created an institution but when he is away enjoying life, the product suffers and the service seems gimmicky! For example, the sommelier said that he selected a wine for the wine pairing just because it tasted like ice tea??!! What do you want fir the equivalent of $1,000?
Lorenzo A.
Visité en mars 2024
Location calda ed accogliente, servizio da 10 con lode, grande professionalità ed empatia verso i clienti. Riguardo il cibo, ovviamente grande tecnica ed attenzione alle materie prime, alcuni piatti mirabili (le lenticchie sono meglio del caviale) altri (una patata che vuole diventare un tartufo) a mio avviso non di pari livello. Considerando il prezzo si poteva fare di più.
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Questions fréquentes :
OSTERIA FRANCESCANA compte 26 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de OSTERIA FRANCESCANA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur OSTERIA FRANCESCANA
OSTERIA FRANCESCANA se situe au Via Stella, 22 , Modene
Lundi
12:30 - 15:00
et 20:00 - 23:30
Mardi
12:30 - 15:00
et 20:00 - 23:30
Mercredi
12:30 - 15:00
et 20:00 - 23:30
Jeudi
12:30 - 15:00
et 20:00 - 23:30
Vendredi
12:30 - 15:00
et 20:00 - 23:30
Samedi
12:30 - 15:00
et 20:00 - 23:30
Dimanche
12:30 - 15:00
et 20:00 - 23:30
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Concordiamo sul fatto di aver raggiunto l'apoteosi del gusto.
Grazie ????