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MUSEO DEL BALSAMICO TRADIZIONALE

Musée
4.6/5
40 avis
Ouvert - Ferme à 17h30 Horaires

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Via F. Roncati, 28 - Spilamberto, Modene, Italie Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Musée proposant une visite retraçant le processus de production du vinaigre balsamique traditionnel.

Quatre petits films sont diffusés durant la visite, dont 2 en français. Visite guidée passionnante retraçant le lent et patient processus de production du balsamique traditionnel. La dégustation de vinaigres de 12 ans et de 25 ans d'âge permet d'en apprécier les arômes uniques. On y voit des batteries de tonneaux et quelques reliques, comme une bouteille retrouvée à Carpi et datée de 1785 : le vinaigre, testé par un maître goûteur, serait toujours propre à la consommation !

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Avis des membres sur MUSEO DEL BALSAMICO TRADIZIONALE

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Jean S.
Jean S.
Visité en septembre 2024
Superbe musée, la visite est très interessante et se termine par une dégustation incroyable. Merci à Khawla, qui a été une guide très enthousiaste !
Joanna J.
Joanna J.
Visité en septembre 2024
Une grande attraction dans une belle ville. Une visite qui vaut la peine, surtout pour les amateurs de cuisine. Nous nous y sommes rendus facilement en bus depuis Modène (les billets doivent être achetés pour la zone 3 au distributeur de la gare ferroviaire ou un peu plus loin à la gare routière, au guichet). Cela vaut la peine d'acheter les billets en ligne car ils sont en train de se vendre comme des petits pains. Le guide était très sympathique, très intéressant ???? La possibilité de goûter le vinaigre de 12 et 24 ans d'âge était la cerise sur le gâteau ! A recommander vivement, c'était une expérience amusante ! ????
Mihaela D.
Mihaela D.
Visité en septembre 2024
J'ai adoré l'expérience - j'ignorais tant de choses sur le vinaigre balsamique de Modène
Paul T.
Paul T.
Visité en septembre 2024
Très intéressant pour l'histoire et la dégustation de ce produit que beaucoup de gens croient connaître
Valerie
Valerie
Visité en août 2024
A voir absolument quand on est à Modène ! Ils expliquent le processus de fabrication du Balsamico traditionnel de Modène du début à la fin. C'était super intéressant, nous avons pu voir leur zone de production de vinaigre à l'étage et nous avons terminé par une dégustation.

Questions fréquentes :

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MUSEO DEL BALSAMICO TRADIZIONALE se situe au Via F. Roncati, 28 - Spilamberto , Modene

Lundi
10:30 - 17:30
Mardi
10:30 - 17:30
Mercredi
10:30 - 13:30
Jeudi
10:30 - 17:30
Vendredi
10:30 - 17:30
Samedi
10:30 - 17:30
Dimanche
10:30 - 17:30
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