Résultats Producteur de vinaigre à MODENE

ACETAIA LEONARDI

Vinaigre
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Via Mazzacavallo, 62, Magreta di Formigine, Modene, Italie
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2024
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2024

Cette exploitation familiale, située au cœur d'un vignoble, produit du vinaigre balsamique traditionnel depuis plusieurs générations. Des visites permettent de découvrir la production, de tester différents balsamiques (et même du 100 ans d'âge !) et d'acheter quelques produits sur place : crèmes de balsamique, huile d'olive, condiment balsamique aromatisé à la truffe, à la poire, aux fruits de la passion, etc. L'acetaia organise également des visites suivies d'un repas au domaine et des cours de cuisine pour apprendre à préparer les traditionnels tortelloni.

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Avis des membres sur ACETAIA LEONARDI

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J-ML
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
À faire absolument. Réservation d'une visite-gourmande (22€) en français : explications très intéressantes avec dégustation des différents balsamiques (20, 30, jusqu'à 100ans d'âge), passage à la boutique (on vous propose de goûter ce que vous voulez) et Buffet. Nous étions 8 et en guise de buffet, un véritable repas : fromages, salades, pâtes, dessert et même vin à base de balsamique. Un vrai régal. Et le personnel, tout aussi excellent.
Ombeline15
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
intéressant car la fabrication est surprenante et super dégustation de vieux vinaigres (jusqu’à 100 ans d’âge). Ils font des visites en français, c’est mieux de les appeler pour réserver, nous sommes arrivés sans prévenir et avons eu la visite en anglais.

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Questions fréquentes :

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ACETAIA LEONARDI se situe au Via Mazzacavallo, 62 Magreta di Formigine , Modene
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