Cette osteria existe depuis 1862 et est passée de génération en génération en restant toujours propriété de la famille Pedroni. Après la visite de l'abbaye de Nonantola, une halte ici s'impose. On y goûte une vraie cuisine faite maison avec des plats de la tradition modénaise, simples et savoureux, comme les tortellini in brodo (au bouillon) et la volaille au lambrusco, une recette jalousement gardée par la famille. Et tant que vous y êtes, profitez-en pour visiter l'acetaia où, depuis le XIXe siècle, les Pedroni élaborent leur précieux vinaigre balsamique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSTERIA DI RUBBIARA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cibo ottimo e assaggi di aceto balsamico di grande qualità!
Conto un po’ ambiguo
L’ambient càlid i nostàlgic fa pensar en com eren les ostatgeries a mig camí del camp o entre viatges entre grans ciutats.
Val la pena parar i disfrutar!
Purtroppo per motivi di salute non sono uscita per parecchi anni: è stata con vera gioia poter tornare e ritrovare la stessa qualità "artigianale" e la stessa cortesia degli inizi.
Consiglio di cuore!!! ????