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Roberto, en cuisine, et son épouse Carla, en salle, vous accueillent dans ce restaurant qui associe le design moderne de son intérieur au cadre ancien d'un palais du XVIe siècle. La cuisine est essentiellement locale et saisonnière, attachée aux beaux produits de son terroir, proche des petits agriculteurs et producteurs de la région. Elle se veut aussi inventive avec un réel souci esthétique dans l'assiette. Le résultat est un bel équilibre des saveurs, une cuisine à la fois élégante et goûteuse. Carte des vins très riche, avec beaucoup de vins bio et naturels.
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Avis des membres sur TRATTORIA SAN GIOVANNI
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