HÔTEL ÉPINAL
Le plus grand et plus prestigieux hôtel de Bitola (qui est jumelée avec Épinal, dans les Vosges) était en travaux lors de notre dernier passage. C’est dommage, car il est super-bien placé et profite de belles vues du haut de ses neuf étages. En attendant, son restaurant reste ouvert et propose une cuisine locale et internationale plutôt satisfaisante avec une salle non-fumeurs (une rareté !). Toujours en plein centre, l’hôtel Millenium Palace (milleniumpalace.mk) est aussi pas mal et pas très cher. Mais il se trouve dans la partie la plus bruyante de Širok-Sokak.
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