MAKEDONSKA KUKJA
Ce restaurant (Македонска Куќа), dont le nom signifie « maison macédonienne », vaut une halte pour ses plats traditionnels et son décor rustique. Les salles réparties sur deux étages sont décorées de pierres sèches apparentes, de tissages artisanaux et de poivrons séchés. Au menu, des spécialités comme l’urnebes (mélange de fromage blanc, de paprika doux, d’ail et d’huile d’olive), les pileški (brochettes de poulet fourré au fromage et entouré de bacon), le makedonskla ou hamburger macédonien (steak haché fourré au fromage jaune). Annexes à Skopje et à Ohrid.
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Avis des membres sur MAKEDONSKA KUKJA
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Un expérience inoubliable à ne pas manquer, d'autant que la ville est intéressante et mérite une étape.