Auberge offrant une carte de terroir et des plats faits maison à Pont-l'Evêque.
Cette belle auberge classée est reconnaissable à ses bleus colombages. Sous les poutres, la carte décline le terroir. Les plats sont faits maison et, en cuisine, on aime que les assiettes reviennent « nettoyées » : terrine d'andouille, tartelette de boudin noir et sa pomme fruit, escargots du Pré d'Auge, entrecôte sauce pontépiscopienne, tripes à la mode de Caen se disputent les suggestions. Fromage normand et dessert gourmand (une tarte aux pommes flambée au calvados, bien sûr !) en note finale. Non, on ne badine pas avec la Normandie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DES DOMINICAINES
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