Fondé en 1757, ce restaurant ne cesse depuis de tutoyer les sommets : beauté du cadre, excellence et raffinement des plats...
Ce restaurant fondé en 1757 est l’un des plus beaux et des plus prestigieux d’Italie. Une première salle, la Sala Risorgimento, a conservé ses banquettes en velours rouge, ses beaux lambris et miroirs et son lustre. Dans l'intimité de la salle voisine, Pistoletto, l'art contemporain joue le premier rôle. La peinture Evento, où plusieurs personnages semblent observer les heureux attablés, recouvre entièrement les murs. Les spécialités, comme les agnolotti (petits ravioli de viande) et la finanziera (abats de volaille), sont d'un raffinement parfait.
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Avis des membres sur DEL CAMBIO
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Scegliamo di prendere un primo a testa. Il prezzo si aggira sui 60 euro. Al suo ritorno, la ragazza ci dice che il tavolo per due è disponibile,ma dobbiamo comunque scegliere due piatti salati a testa ...Io e la mia amica ,che non avevamo intenzione di prendere più di un piatto a testa, abbiamo deciso di uscire dal ristorante.
Delusione... soprattutto di fronte ad una richiesta assolutamente fuori luogo.
TROPPA ATTESA ANCHE SOLO PER RICEVERE IL MENU' .
IL PERSONALE PIU' GRANDE DOVREBBE RICORDARSI CHE NON E' INVISIBILE E CHE QUANDO USA TERMINI COLORITI PER SCREDITARE IL COLLEGA PIU' GIOVANE (RIVELATOSI POI PIU' PROFESSIONALE) POTREBBE ESSER SENTITO.
DA PROVARE PER LA STORIA CHE PORTA CON SE QUESTO RISTORANTE, MA PERSONALMENTE NON SARA' UN ARRIVEDERCI. HO MANGIATO MOLTO MEGLIO IN RISTORANTI NON STELLATI SEMPRE PRESENTI NELLA NOSTRA MAGICA CITTA'