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CASA RONSIL

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Via Vittorio Emanuele, 69, Chiomonte, Italie
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Franck Thollet, originaire de Savoie, cultive, aidé de son beau-père, les terres appartenant à la famille de sa femme. Dans sa boutique, il vous réservera un accueil sympathique et vous racontera l’histoire de ses parcelles. La famille Roncil est présente ici depuis 8 générations. Leurs vignes sont très anciennes. La production est de 6 500 bouteilles par an pour 2 ha. Les cépages sont autochtones, comme l’avana et le becquet, avec d’autres cépages piémontais : barbera, dolcetto et neretta cunese. De belles cuvées et deux vins de glace, vendangés en hiver.

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CASA RONSIL se situe au Via Vittorio Emanuele, 69 , Chiomonte
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