Résultats Hôtel à SAUZE D'OULX

CIAO PAIS

Hôtel €€
4.8/5
20 avis

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Loc. Case Sparse, 17, Sauze D’oulx, Italie
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2024
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2024

A 1 890 m d’altitude, on rejoint ce chalet caractéristique uniquement à motoneige en hiver et par une route de montagne en été. Construit en 1930, il garde intactes toutes les caractéristiques du refuge de montagne. Premier refuge de la région à être géré par les chasseurs alpins, la gestion est aujourd'hui garantie par les propriétaires, Mirko, Giusy et Alberto. Les chambres doubles, triples ou quadruples sont confortables et fonctionnelles.

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Avis des membres sur CIAO PAIS

4.8/5
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Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
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Christel d.
Christel d.
Visité en janvier 2024
Fantastisch eten....ravioli met boter en salie
Federica B.
Federica B.
Visité en janvier 2024
Una pausa gourmet tra le piste da sci, è questo quello che vi aspetta al rifugio Ciao Pais, gestito da Mirko e da sua mamma Giusi. Asso nella manica del rifugio alpino, trasformato in albergo e ristorante sulle piste di Sauze d'Oulx (To), sono le vetrate panoramiche e il calore del legno della tradizione montana.
Lo chef offre una cucina legata alla tradizione del luogo: polente strepitose e di ogni genere con salsiccia, spezzatino, tartufata, cervo (questo è pazzesco), stinco e primi di pasta fresca (ma anche pasta di grano per chi come me non può mangiare latticini e uova)! La cantina vanta un'invidiabile carta dei vini.
La cena del 31 dicembre è stata una sorpresa perchè, nonostante le mie numerose intolleranze, lo chef è stato capace di stupire il mio palato con ottimi piatti alternativi al menù fisso deciso per la serata di capodanno e il tutto è stato condito dalla motoslitta utilizzata per arrivare al rifugio e per ritornare in paese.
Spendo le ultime parole per la parte di entertainment: bravi per la scelta del dj set che per tutta la serata ha accompagnato me e gli altri ospiti con una selezione di canzoni di ogni genere e allo scoccare della mezzanotte è stato inevitabile rendere omaggio al dj scatenandoci in danze, canti, urla e tante risate! Super divertente.
In sintesi: consiglio Ciao Pais a colazione, a pranzo e a cena!
Philip F.
Philip F.
Visité en janvier 2024
World-class food, drinks, service, and accommodations. All at a fair price????????
Carlo I.
Carlo I.
Visité en janvier 2024
Ristorante veramente top. Super raccomandato per cucina di montagna e tipica del posto. Chef famoso, veramente bravo e innovativo. Obbligatorio prendere la polenta concia con il cervo o in generale la polenta è qualcosa di veramente buono. personale super disponibile e pronto.
Giovanni C.
Giovanni C.
Visité en janvier 2024
Ciao Pais è un ristorante/baita di montagna molto accogliente situato in mezzo alle piste del complesso di Sauze D’Oulx nella Via Lattea. Gli interni sono ben curati e calorosi. Il servizio gradevole gestito da ragazzi giovani spiritosi e gentili. Gli antipasti sono abbastanza buoni anche se le porzioni non sono enormi. (Vedi tagliere di salumi per 4). Non abbiamo provato i primi. Tra i secondi abbiamo provato vari accoppiamenti di polenta seppur con porzioni non eccessive (qualcosina in più avrebbe fatto piacere). Il controfiletto di cervo era molto buono, sicuramente da provare! Tutti I dolci erano abbastanza buoni anche se un po’ cari. A disposizione anche il servizio motoslitta per salire da Sauze D’Oulx. Nel complesso un buon locale, i prezzi sono leggermente alti.

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Questions fréquentes :

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CIAO PAIS se situe au Loc. Case Sparse, 17 , Sauze D'Oulx
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