Un vrai petit bijou dans le centre d'Aoste. L'Officina della Pasta - littéralement "l'atelier des pâtes" - est un laboratoire artisanal qui fabrique des pâtes fraîches (gnocchis, lasagnes, raviolis, etc.) et les cuisine directement sur place. Il faut juste choisir le type ainsi que l'une des nombreuses sauces proposées pour les accompagner. Les plats ainsi composés, simples et bon marché, sont un vrai bonheur pour les papilles. Le personnel est souriant et disponible. Service sur place et à emporter, propose aussi des pâtes artisanales en sachet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OFFICINA DELLA PASTA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Costo da 7 /9 €. Titolari premurosi nel servizio.
Si tratta di una piccola bottega artigianale che offre grande varietà di pasta fresca, sughi e condimenti. Ma soprattutto è anche possibile farsi cucinare la pasta per un pranzo veloce e gustoso.
Il locale è piccolo ma molto accogliente. C'è un'atmosfera familiare e amichevole. Il personale è gentilissimo e disponibile, e lavora con passione e amore.
Finalmente oggi siamo riusciti a provare la cucina. Io e la mia ragazza abbiamo preso come antipasto carciofi, olive e zucchine, che erano super croccanti e saporiti. Per il primo piatto abbiamo scelto ravioli con ripieno di carne e ravioli con ripieno di spinaci e ricotta, entrambi con un sugo di pomodoro e olive.
Sia la pasta che i sughi erano una vera delizia!
Le porzioni sono generose, e il rapporto qualità-prezzo è ottimo.
Consigliamo l'Officina della Pasta a tutti gli amanti della pasta ma anche a quelli che, facendo una sosta ad Aosta, vogliono gustare un piatto delizioso in un ambiente informale e accogliente.
Peccato essermi dimenticato di fare le foto ai piatti ma spero di tornare presto.