l'Ostaria Boccadoro est un restaurant typiquement vénitien, à l'écart des circuits touristiques, dans une petite place tranquille de la vieille ville. Le chef sert une cuisine traditionnelle en utilisant uniquement du poisson frais sélectionné le matin même auprès des pêcheurs. Tous les plats sont fraîchement préparés, notamment les pâtes maison alla chitarra (un ustensile de la tradition culinaire des Abruzzes), et les légumes de saison sont ramassés tous les jours par le chef lui-même, avec l'aide de son fils, tout aussi passionné par la restauration. Ils récoltent les fruits et légumes pour obtenir d'excellents produits sains, naturels et biologiques, permettant ainsi de goûter au saveurs de la terre et de la mer. Le restaurant offre une atmosphère conviviale et chaleureuse qui en fait une destination idéale pour un dîner romantique, un repas de famille ou un diner d'affaires. Pour ceux qui veulent impressionner leur partenaire en lui offrant une soirée spéciale ou pour ceux qui veulent célébrer un anniversaire, l'Osteria organise des dîners aux chandelles dans sa charmante cour privée. Elle possède également sa propre cave à vin.
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Avis des membres sur OSTARIA BOCCADORO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service: Sammy was amazing! He was welcoming from the time we walked in, his suggestions were spot on, & he was attentive + friendly.
Food: genuinely, delicious from start to finish - with dessert as the biggest surprise of all.
The squid ink tagliatelle with scallops & artichokes was perfect - I could drink the sauce. The seared tuna was cooked medium rare and exceptional.
The surprises were how incredible the desserts were, particularly the Panna Cotta with rosemary & black salt! Definitely interesting & I'd get that 100x over. The dark chocolate mousse was also a nice slightly dense texture, and wonderful.
I'd come back tomorrow for another meal, & take Sammy's recommendations!