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Sa terrasse sur le canal de la Giudecca est sublime ; dans l'assiette, interprétation moderne des meilleurs produits locaux.
Un restaurant qui vaut le détour, rien que pour son emplacement de rêve sur la lagune ! Situé sur le quai sud de Dorsoduro, au dos de l'église de la Salute à quelques pas de Punta della Dogana, Linea d'Ombra a installé ses tables sur une large terrasse en bois flottant sur l'eau. A mi-chemin entre ciel, mer et terre, la cuisine se fait aussi légère et unique que le cadre. Parmi les spécialités : tartare de thon délicatement assaisonnée, bar en croûte, raie au beurre noir. Excellente carte des vins (plus de 600 étiquettes). Service jeune et efficace.
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Avis des membres sur LINEA D'OMBRA
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Questions fréquentes :
Приносят небольшой овощной комплимент. Хлеб не самый вкусный , но вполне. Starter апулийская буррата на теплых артишоках. Мне показалось пресновато, обычно именно у бурраты из Апулии превосходный сливочный вкус. Здесь был никакой, и артишоки были слишком твердые. Очень понравилось
горячее - не банально приготовленная печень по -венециански с инжиром.
Десерт странный- твердое печенье с толстой прослойкой миндального крема.
Вернулась бы, чтобы съесть что-нибудь рыбное и тирамису.