A deux pas du Rialto, qui ne va pas en période estivale sans sa foultitude de touristes, vous prendrez comme une aubaine cette trattoria retirée et sa terrasse de 7 ou 8 tables délicieusement ombragées par un toit de verdure. On peut y voir ce qui se passe en cuisine, la porte étant toujours ouverte, et suivre les discussions animées du personnel, étonnamment nombreux. Il y a une grande salle à l’intérieur, si par hasard il pleut. La carte propose un large choix de viandes et poissons (seiches à la vénitienne, brochettes de gambas, dorade grillée) ou, plus simplement, l’habituel éventail de pizzas, dont une aux fruits de mer.
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Avis des membres sur AQUILA NEGRA
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