Tradition et modernité font la paire dans ce restaurant apprécié depuis 1987. Sa friture de poisson est entrée dans la légende.
Patron du restaurant, Cesare Benelli conduit son établissement avec beaucoup de détermination et un sens aigu de l'accueil. Ainsi, dès les premières secondes, on se sent ici comme si l'on était à la maison. L'établissement compte une soixantaine de couverts, en salle et en terrasse. Paolo, le chef cuisinier, nous prépare des plats gourmands, allant des classiques de la lagune (tels que la friture de poisson de l'Adriatique, la polenta à la farine blanche) à d'autres incontournables italiens, comme le tartare de bœuf piémontais par exemple.
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Avis des membres sur AL COVO
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Etwas zweideutig ist der Hinweis an Ende der Speisekarte, dass die Bedienung im Preis nicht enthalten sei und man diese nach eigenem Ermessen bezahlen solle. So etwas darf es in Italien nicht geben
Di spessore la carta dei vini, dove la mia scelta andava dai " cugini" nel vicino Friuli, Venezia non si offenderà.....
Desidero ringraziare il titolare e la gentile signora per l'accoglienza e cortesia dimostrata, segno di grande rispetto, "merce" ormai rara in questo mondo consumistico...