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Tradition et modernité font la paire dans ce restaurant apprécié depuis 1987. Sa friture de poisson est entrée dans la légende.
Patron du restaurant, Cesare Benelli conduit son établissement avec beaucoup de détermination et un sens aigu de l'accueil. Ainsi, dès les premières secondes, on se sent ici comme si l'on était à la maison. L'établissement compte une soixantaine de couverts, en salle et en terrasse. Paolo, le chef cuisinier, nous prépare des plats gourmands, allant des classiques de la lagune (tels que la friture de poisson de l'Adriatique, la polenta à la farine blanche) à d'autres incontournables italiens, comme le tartare de bœuf piémontais par exemple.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AL COVO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Desserts were also very enjoyable, however, the rest of the food was a little bit disappointing.
The first antipasti with small shrimps and polenta was quite bland, the polenta did not have a very nice texture, and the shrimps were already crunchy. Also the taste of the polenta was not really there.
The fresh salad with raw fish was extremely nice.
The crab salad would have been very nice as well if the crab meat was not full of little bones, which gave the impression that the last bits of the crab were used.
The tuna steak would have been extremely nice as well if the tuna was cooked 2 minutes more. Even 1 minute more would ve been nice. The sauce and the taste were there, but the tuna was way too raw for a steak course.
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Questions fréquentes :
Das Service Personal war zuvorkommend, hat sich Zeit für jeden einzelnen Tisch genommen und ab und zu kam ein lustiger Spruch von ihnen.