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Dirigée par Benedetta Fullin, cette adresse tendance affiche complet quasiment midi et soir. Dans un cadre chic et informel, on admire le chef Salvatore Sodano et son équipe, visibles dans la cuisine ouverte sur la salle, composer avec les meilleurs ingrédients de saison afin d'élaborer des plats où la créativité règne en maître. En effet, difficile de trouver un autre endroit où déguster des spaghettis aux huîtres et au beurre fumé, parfumés à la bergamote ou une caille aux framboises et au cacao. Présentation des assiettes digne d'œuvres d'art contemporain.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RISTORANTE LOCAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Super tasty and diverse food!
Great wine list and a knowledgeable sommelier.
Staff are friendly and hospitable, the food is top notch!
A seven course meal takes about an hour and a half - two hours.
Make sure to get a reservation, in order for you to be able to indulge in this culinary adventure!
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Questions fréquentes :
the food was extremely creative but grounded in expert flavor and preparation technique
highly recommend to anyone visiting venice
one of the top meals i have ever had
we sat for the 730 but did not leave until 1230, so be prepared for a longer dinner