Chez Francesco, les cichetti sont différents d'un jour à l'autre tant l'imagination du maître des lieux paraît infinie. Aux castraure (artichauts de la région) aux moscardini (petits poulpes), au saumon fumé, au jambon melon et d'autres encore, le choix est infini selon la saison et les arrivages du marché. Les crostini (petites tartines) au fromage de chèvre sont tout simplement délicieux et le prosecco n'altère jamais votre envie de continuer à tout goûter. Très certainement l'une des meilleures adresses de cichetti de la ville.
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My favourite cicchetto was the one with prosciutto cotto