Ce restaurant est géré depuis 1971 par un monsieur très sympathique, originaire des Pouilles (ce qui lui vaut d’être appelé il nonno pugliese). En dépit des origines du propriétaire, l’ambiance y est très vénitienne. En été, le restaurant et le bar sont fréquentés par des étudiants et leurs professeurs qui profitent de sa petite terrasse. On continue à proposer les plats traditionnels de la cuisine vénitienne dans une ambiance d'osteria authentique : bigoli en sauce, foie de veau à la vénitienne, sardines « in saor », seiches avec polenta, etc.
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Avis des membres sur OSTERIA AL BACARETO
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Total bill came up to be about 90€ which was not that cheap but because it’s Venice and the portions of the dishes were huge I guess it’s acceptable.
Finalmente un’osteria dove si mangia bene!! Locale a conduzione familiare, cucina veneziana, fresca, genuina, tradizionale. Ambiente accogliente, il responsabile in sala, ci ha illustrato i piatti da noi scelti, (i bigoli, le sarde in saor,i il baccalà mantecato, ) spiegandoci come venivano eseguiti. Veramente felice di esserci capitati per puro caso. Il costo è nella media. Sicuramente la prossima volta che torneremo in visita a Venezia…prenoteremo.
Ahhhh i dolci sono fatti in casa .. quindi obbligo un assaggio.
Le "seppie nere e i canestrei" una prelibatezza. Ambiente curato e il servizio ottimo. Lo consiglio vivamente.