Adresse intéressante, référencée dans le Michelin Venise depuis 20 ans. Ce restaurant est à la fois traditionnel et un brin fantaisiste, une bonne table où l'histoire, l'art et la gastronomie se conjuguent dans un décor raffiné. Le personnel s’emploie à fouiller dans les oubliettes de la cuisine vénitienne pour y dénicher des recettes étonnantes. La langoustine sauce aigre-douce, aux oignons, amandes et raisins secs, est par exemple renversante... Tout comme la cave, qui regorge de millésimes. Grand choix de vins au verre et dégustation d'huîtres au comptoir.
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Avis des membres sur BISTROT DE VENISE
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青醬筆管麵 味道偏淡 但還不錯吃
甜點中規中矩
I rarely give 5 stars for anything.