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Adresse intéressante, référencée dans le Michelin Venise depuis 20 ans. Ce restaurant est à la fois traditionnel et un brin fantaisiste, une bonne table où l'histoire, l'art et la gastronomie se conjuguent dans un décor raffiné. Le personnel s’emploie à fouiller dans les oubliettes de la cuisine vénitienne pour y dénicher des recettes étonnantes. La langoustine sauce aigre-douce, aux oignons, amandes et raisins secs, est par exemple renversante... Tout comme la cave, qui regorge de millésimes. Grand choix de vins au verre et dégustation d'huîtres au comptoir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT DE VENISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
I will definitely come back the next time I visit this region of Italy. A must try restaurant if you coming to Venise.