Adresse intéressante, référencée dans le Michelin Venise depuis 20 ans. Ce restaurant est à la fois traditionnel et un brin fantaisiste, une bonne table où l'histoire, l'art et la gastronomie se conjuguent dans un décor raffiné. Le personnel s’emploie à fouiller dans les oubliettes de la cuisine vénitienne pour y dénicher des recettes étonnantes. La langoustine sauce aigre-douce, aux oignons, amandes et raisins secs, est par exemple renversante... Tout comme la cave, qui regorge de millésimes. Grand choix de vins au verre et dégustation d'huîtres au comptoir.
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Avis des membres sur BISTROT DE VENISE
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Le cadre extérieur (petite ruelle) est reposant. Les plats sont délicieux et parfaitement présentés. Le tout est agréablement accompagné de leur description par votre serveur. Vous pouvez suivre ses conseils pour accompagner vos plats de vin (possibilité au verre). Il vous fera découvrir de préférence des vins de la région.
Les menus sont entrecoupés de petits plaisirs supplémentaires...
Une très bonne adresse vénitienne !