DAL NONO COLUSSI
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Le parfum du pain et des gâteaux envahit toute la rue San Barnaba, alors laissez-vous guider par votre nez et rejoignez en toute hâte l'entrée de cette célèbre pâtisserie. En vitrine, parade un étalage de fougasses (focacce) gonflées et bien dorées, cette espèce de brioche sucrée typiquement vénitienne, délicieuse en dessert ou au petit déjeuner. Mais les autres pâtisseries ne sont pas en reste, notamment au mois de février, lorsque la foule se presse pour acheter chez Nono Colussi des chiacchiere et autres frittelle, les traditionnels beignets du carnaval.
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