PASTIFICIO MENAZZA
Depuis les années 1960, la famille Menazza produit des pâtes fraîches de toutes formes aux recettes variées et absolument succulentes, dans des matrices en bronze, avec un séchage lent et basse température. Tagliatelles, raviolis farcis, boulettes de viande et épinards... vous n'aurez que l'embarras du choix, avec beaucoup de formes de pâtes originales. Pâtes sèches, fraîches, remplies (ravioles)... La collection Vittoria propose des pâtes sèches aromatisées (fettuccine au raddichio, à la roquette ou aux myrtilles, tagliolino au citron...).
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