DA BEPPE SELLO
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Ouvert sur la vallée bordée par les sommets du Cristallo, de l’Anteo et du Faloria, voici une valeure sûre à Cortina, pour les inconditionnels de la tradition qui ne renoncent pas à une certaine classe. Le restaurant aux élégantes salles boisées propose le meilleur des spécialités culinaires locales, concoctées avec amour. On goûtera ici au filet au speck ou les ravioli aux pommes de terre et au saindoux et, en saison, à d'alléchantes recettes de gibier et à des plats de champignons frais. Egalement hôtel : les chambres sont accueillantes et chaleureuses.
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